Artisjok by Chiel
In juli 2018 opende Chiel de deuren van zijn restaurant Artisjok (voorheen By Chiel). Zodra je binnenstapt voel én proef je de passie. De knusse ambiance en sublieme gerechten maken een bezoek aan Artisjok meer dan de moeite waard.
Het menu en de inrichting zijn met aandacht voor detail en beleving samengesteld. In de keuken zorgt een getalenteerd team, onder leiding van Chiel, ervoor dat je culinair kunt genieten. Collega’s in het restaurant leggen je graag in de watten. Geloof het, uit eten bij Artisjok smaakt naar meer!
Alles dat je kunt bestellen wordt door eigenaar en che…
In juli 2018 opende Chiel de deuren van zijn restaurant Artisjok (voorheen By Chiel). Zodra je binnenstapt voel én proef je de passie. De knusse ambiance en sublieme gerechten maken een bezoek aan Artisjok meer dan de moeite waard.
Het menu en de inrichting zijn met aandacht voor detail en beleving samengesteld. In de keuken zorgt een getalenteerd team, onder leiding van Chiel, ervoor dat je culinair kunt genieten. Collega’s in het restaurant leggen je graag in de watten. Geloof het, uit eten bij Artisjok smaakt naar meer!
Alles dat je kunt bestellen wordt door eigenaar en chef-kok Chiel Dohmen en zijn team zelf gemaakt. Van de bonbons en het ijs tot het roken van de zalm en het bakken van het smaakvolle venkelzuurdesembrood. Het is dan ook niet vreemd dat iedere hap die je neemt vol van smaak is. De smaken zijn zo mooi op elkaar afgestemd dat ieder gerecht perfect in balans is. Precies zoals het volgens Chiel hoort.
